“今天这么多人聚在一起，比过年还热闹。”76岁的李福贤笑着说这话的时候，83岁的张关键在旁边接了一句：“和老伙计们坐一块儿边吃边唠嗑，孤单感一下子就没了。”
6月13日中午，莲湖区土门街道益民坊社区党群服务站里，12位头发花白的老人围坐在一起。桌上摆着馄饨、葱油饼，还有消暑的西瓜，热气腾腾的香味弥漫在屋子里。
这是社区第10次开展“一顿饭的陪伴”主题活动。但跟以往不同的是，这次老人们不是在家等着志愿者上门做饭，而是被社区“请”了出来。
说起来，这背后还有个转折。今年3月开始，社区响应莲湖区号召，常态化开展“一顿饭的陪伴”志愿服务，志愿者上门给老人做饭、陪老人聊天。一开始挺受欢迎，但做着做着，工作人员发现一个问题：每次活动只能服务两三户老人，很多独居的老人吃完饭还是一个人待着，“吃饭没搭伴、平时少说话”，心里还是空落落的。
“现在生活条件好了，老人们缺的不是一顿饭，而是缺少一起吃饭的人。”社区负责人说，想明白了这个理儿，服务方式也跟着变了——从“送上门”变成“请出来”，把分散的上门服务改成集体聚餐。
为了这顿饭，8名志愿者提前一周就忙活开了，挨家挨户走访，了解每位老人的口味和饮食禁忌。考虑到老人们咀嚼消化能力弱，专门制定了软烂易消化的食谱：鲜肉馄饨配葱油饼，再加上一块西瓜。13日一早，志愿者们带着电磁炉、菜刀、擀面杖等家伙什儿，把活动室变成了临时厨房。剁肉、调馅、擀皮、包馄饨、烙饼……屋里热气腾腾，香味四溢。
等候开饭的间隙，志愿者们也没闲着。有的守着厨房忙活，有的陪老人做拍手操、玩词语接龙。老人们玩得高兴，笑得合不拢嘴。
12点整，馄饨和葱油饼端上桌。老人们围坐在一起，吃得有滋有味。你一言我一语，说说笑笑，气氛热闹得像过年。
“从'送上门'到'请出来'，改变的不仅是服务形式，更是服务理念的升华——让老人不再只是被照顾的对象，而是成为温情相聚的主角。”社区负责人说，以后还会继续开展集体陪伴活动，让更多银发老人老有所乐、老有所依。
