大众认知：“金鱼记忆只有7秒，所以它在小小的鱼缸里永远觉得新鲜。”——这句话你至少听过3遍。

科学真相：以色列理工学院2015年的实验中，金鱼被训练在特定时间到特定位置进食——它们记住了，而且保持了5个月。澳大利亚的实验更绝：金鱼学会了穿越迷宫，第二次比第一次快了47%。

冷知识：“7秒记忆”这个说法的来源已经不可考，但很可能来自19世纪某个金鱼缸推销员的广告——让你觉得鱼缸对金鱼来说“永远新鲜”，买的时候少些负罪感。

大众认知：斗牛士挥舞红布，公牛被红色激怒冲过来——这是电影和卡通教给全世界的事。

科学真相：公牛是双色视觉动物，根本分不清红色和绿色。它们冲向斗牛士的原因是——布在晃动。2007年《发现》频道做了一个实验：让斗牛士分别挥舞红、蓝、白色的布，公牛的反应没有任何区别。

那为什么要用红布？因为红色能遮住牛血——不是给牛看的，是给观众看的。这个真相有点残忍。

大众认知：“你像鸵鸟一样把头埋在沙子里”——这是全世界通用的讽刺短语，形容不敢面对现实的人。

科学真相：鸵鸟如果把头埋进沙子，会窒息而死。它们实际在做什么？低头用喙翻动鸵鸟蛋——鸵鸟的巢是沙地上的浅坑，翻蛋需要把头低到地面。远处的人看不清，就以为它把头“埋”进去了。

重要细节：鸵鸟遇到危险的真实反应是——跑。时速70公里的冲刺，持续奔跑30分钟。如果跑不了？它一脚踢出去的力量足以踢死一头狮子。它才不躲，它是最能打的鸟。

大众认知：变色龙根据周围环境变色来隐藏自己——教科书级别的拟态大师。

科学真相：变色龙的变色能力主要用来社交和调节体温。2015年日内瓦大学的研究发现，变色龙皮肤中含有特殊的纳米晶体，通过改变晶体间距来反射不同波长的光。它变色的“语言”包括：放松时是绿色，愤怒时变红色，寒冷时变深色吸热。

冷知识：变色龙其实伪装能力很一般——因为它们变色是“表达情绪”，不是“匹配环境”。如果你看到一只安静的绿色变色龙趴在绿叶上，那不是它在伪装，而是它在发呆。

大众认知：蝙蝠靠回声定位飞行，是因为它们看不见——“瞎蝙蝠”在很多语言里都是固定搭配。

科学真相：所有蝙蝠都有眼睛，而且没有一种是全盲的。大蝙蝠（果蝠）的视力甚至相当出色——它们不用回声定位，完全靠眼睛和嗅觉找水果。小蝙蝠（食虫蝠）虽然视力弱一些，但依然能在白天正常飞行。